目前，發(fā)酵行業(yè)可選擇的發(fā)酵罐用消泡劑分為有機硅消泡劑、聚醚消泡劑及聚醚改性硅消泡劑。有機硅消泡劑消泡差，抑泡久，聚醚消泡劑消泡快，抑泡短，而聚醚改性硅消泡劑取聚醚和有機硅消泡劑之長，消泡快，抑泡久，是發(fā)酵罐專用的發(fā)酵消泡劑。 不同菌種菌種在發(fā)酵過程產(chǎn)生的泡沫多少不同，則使用的發(fā)酵消泡劑量也各不同。如果菌種發(fā)酵起泡少，選擇在底料中添加或起泡后流加、滴加；如果菌種發(fā)酵起泡較多，選擇在底料中添加并在發(fā)酵過程中適當?shù)牧骷踊虻渭?。根?jù)自己菌種的實際情況，采取最有效的使用方法，避免產(chǎn)生大量的泡沫。 泡沫的產(chǎn)生危害包括 ①降低生產(chǎn)能力
　　在發(fā)酵罐中，為了容納泡沫，防止溢出而降低裝量。 ②引起原料浪費
　　如果設(shè)備容積不能留有容納泡沫的余地，氣泡會引起原料流失，造成浪費。 ③影響菌的呼吸
　　若氣泡穩(wěn)定，不破碎，那么隨著微生物的呼吸，氣泡中充滿二氧化碳且又不能與空氣中氧進行交換，就會影響菌的呼吸。 ④引起染菌
　　由于泡沫增多而引起逃液，在排氣管中粘上培養(yǎng)基，就會長菌。隨著時間延長，雜菌會長入發(fā)酵罐而造成染菌。 發(fā)酵消泡劑生產(chǎn)廠家 我司作為消泡劑生產(chǎn)廠家，消泡劑種類全，應(yīng)用領(lǐng)域廣。發(fā)酵用消泡劑、污水處理消泡劑、有機硅消泡劑、紡織消泡劑等具有良好的消泡、抑泡性，滿足不同體系對泡沫的需求，THIX-298發(fā)酵消泡劑耐高溫，耐酸堿，對菌種無副作用，提高菌種收率，后期提取簡單，適用于多種菌種發(fā)酵，對發(fā)酵產(chǎn)物和發(fā)酵體系無影響，節(jié)約生產(chǎn)成本，提供發(fā)酵效率。 恒鑫生產(chǎn)發(fā)酵消泡劑多年，已在發(fā)酵各領(lǐng)域廣泛使用，可提供發(fā)酵用消泡劑使用經(jīng)驗，更多發(fā)酵消泡問題可與消泡劑生產(chǎn)廠家聯(lián)系05358015296，同時可提供樣品試用。 相關(guān)鏈接 聚醚消泡劑都應(yīng)用于哪些行業(yè)？

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如何控制發(fā)酵過程中產(chǎn)生的泡沫